2017年1月5日是腊八节，小编搜罗了五种美味腊八粥的做法，快来一起熬制美味腊八粥吧！

　　一、红枣桂圆腊八粥

　　材料：葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆肉、松子各50克，糯米200克，红小豆100克调料：白糖30克

　　做法1．糯米洗净，浸泡一个晚上；红小豆洗净，浸泡约4小时。

　　2．红小豆、莲子、花生仁放入锅内，加清水以中火煮至豆子软熟后加入糯米。

　　3．30分钟后加红枣、桂圆肉，0分钟后拌入松子、葡萄干及白糖即可。营养功效：腊八粥对提高免疫力有益。有清热利水、散血消肿的功效。煲粥小贴士：此粥营养丰富，适宜大众化食用。

　　小提示莲子和金银花能一起吃：金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。莲子和银耳能一起吃：银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

　　二、咸味腊八粥

　　材料：糯米100克，瘦肉80克，熟玉米粒50克，豌豆50克，白扁豆50克，莴笋50克，胡萝卜50克，鲜香菇4朵。调料：色拉油适量，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，鸡精少许。

　　做法1．准备好所有的食材，糯米用清水浸泡备用。

　　2．白扁豆也用清水提前浸泡2个小时以上，莴笋，胡萝卜，瘦肉，香菇分别切丁。

　　3．玉米和豌豆开水焯烫沥干水分，莴笋胡萝卜也用开水焯烫一下过凉备用。

　　4．香菇焯烫沥干水分，最后把瘦肉开水焯烫沥干水分备用。

　　5．电压锅内胆加入糯米，和所有的食材加入适量的热水。

　　6．加入少许盐，再加一些色拉油。

　　7．内胆放入电压锅中加盖按下营养饭-煮粥。

　　8．滴声提示后开盖加入胡椒粉，盐鸡精调味。

　　9．把粥搅拌均匀，食用时可滴少许香油。

　　特别提示：各种蔬菜焯烫一下再煮粥，可除去一些异味，使熬制的粥品口感更香浓。白扁豆要提前浸泡2个小时以上，煮粥的时候才容易酥烂绵软